식품 보존제 분말 소르빈산칼륨
제품 설명
기능 :
1. 식품 보존제. 치즈, 와인 등과 같은 식품에서 곰팡이, 효모, 혐기성 및 호기성 세균의 활동을 효과적으로 억제할 수 있습니다.
요구르트, 건육, 사과 사이다, 청량음료 및 과일 음료, 제과류 등 식품의 유통기한을 연장하고 본래의 맛을 유지하기 위해 사용됩니다.
2. 이는 제품의 유통기한 연장을 위해 미생물 증식을 억제하는 용도로 많은 개인 위생용품에 사용됩니다.
3. 주로 스위트 와인, 스파클링 와인, 그리고 일부 하드 사이다에 사용됩니다.
사양
| 사양 | 기준 | 시험 결과 |
| 신분증 | UV-최대 254±2mm | 준수됨 |
| 모습 | 흰색 또는 미색의 구형 | 흰색 구형 |
| 분석 (건조 기준) | 99.0%-101.0% | 100.00% |
| 용융 범위 | 133~135℃ | 133.2~134.6℃ |
| 건조 감량 | 1% 이하 | 0.20% |
| pH 값 | 8.5-10.5(10% 수용액) | 9.6 |
| 알칼리도(K2CO3 기준) | 테스트 통과 (약 1%) | 준수됨 |
| 산도(소르빈산 기준) | 테스트 통과 (약 1%) | 준수됨 |
| 중금속(예: 납) | 0.001% 이하 | 준수됨 |
| 비소 | 2ppm 이하 | 2ppm 이하 |
| 선두 | 2ppm 이하 | 2ppm 이하 |
| 황산염(SO4 기준) % | 380ppm 이하 | 380ppm 이하 |
| 알데히드 (말데히드와 같은 경우) | 0.1% 이하 | 준수됨 |
| 내열성 | 가열 후에도 변색되지 않음 | |
| 105℃에서 90분 |
우리의 장점
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