카르복시메틸셀룰로오스(CMC)는 메틸셀룰로오스 계열의 특수한 물질입니다. 특히 나트륨염인 나트륨 카르복시메틸셀룰로오스 형태로 자주 사용되는데, 반죽에 첨가했을 때 수분 보유력을 향상시키는 독특한 효능이 있습니다. 이는 냉동식품을 해동 후에도 갓 만든 것처럼 신선한 맛을 유지하도록 도와주고, 제빵 시 빵이 납작해지는 것을 방지하는 데 큰 도움이 됩니다.
카르복시메틸셀룰로오스는 식품에서 E 번호 E466으로 점도 조절제 또는 증점제로 사용되며, 카르복시메틸셀룰로오스의 구체적인 용도는 다음과 같습니다.
1. 식품 등급: 유제품 음료 및 조미료에 사용되며, 아이스크림, 빵, 케이크, 비스킷, 즉석면 및 패스트푸드에도 사용됩니다. CMC는 점도 증가, 안정화, 맛 개선, 수분 보유력 향상 및 점성 강화 효과를 제공합니다.
2. 화장품 등급: 세제, 비누, 치약, 보습 크림, 샴푸, 헤어 컨디셔너 등에 사용됩니다.
3. 세라믹 등급: 세라믹 본체, 유약 슬러리 및 유약 장식에 사용됩니다.
4. 석유 시추용 등급: 파쇄액, 시추액 및 유정 시멘팅액에 유체 손실 제어제 및 점착제로 널리 사용됩니다. 갱도 벽을 보호하고 진흙 손실을 방지하여 회수 효율을 향상시킵니다.
5. 페인트 등급: 도장 및 코팅.
6. 섬유 등급: 날실 사이징 및 인쇄/염색.
7. 기타 용도: 제지용, 광업용, 고무, 모기향, 담배, 전기 용접, 배터리 등.
저희 웹사이트를 방문하시면 최고 품질의 카르복시메틸셀룰로오스를 찾으실 수 있습니다. 언제나 건강한 삶을 누리세요.
Email: info@tianjiachemical.com or by WhatsApp/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.
게시 시간: 2021년 5월 27일