계란 가루
닭 전란 분말은 인체에 필수적인 동물성 단백질, 지방, 레시틴, 미네랄, 비타민을 함유하고 있습니다. 또한 우수한 유화성을 지니며, 팽창, 착색, 향미 증진 효과도 뛰어납니다. 제빵, 냉음료, 조미료, 식용유, 유아식, 면류, 의약품, 건강식품 등 다양한 식품 산업에서 중요한 원료로 사용됩니다.
닭 전란 분말은 유화제 및 흡수제 역할을 하므로 케이크, 비스킷, 튀김류 간식, 아이스크림, 즉석면, 햄 소시지 등 식품 산업 전반에 걸쳐 널리 사용됩니다.
1. 닭 계란 분말은 DHA와 레시틴이 풍부하여 신경계와 신체 발달에 유익합니다. 두뇌를 강화하고 기억력을 향상시키며 간세포 재생을 촉진합니다.
2. 닭 전란 분말에는 비타민 B2와 기타 미량 원소가 다량 함유되어 있어 인체 내 발암 물질을 분해 및 산화시켜 암 예방 효과가 있습니다.
3. 닭 전란 분말에 함유된 단백질은 간 조직 손상을 회복시키는 효과가 있습니다.
속성 및 적용 분야:이 제품의 특징은 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높다는 점에서 계란 노른자 분말과 동일합니다.
닭고기 전란 혼합물로 복원됨:닭고기 전란 분말 1부분 + 물 3.25부분 = 닭고기 전란 혼합물 4.25부분
권장 추가량:제품에 따라 다르지만, 일반적으로 0.5~2.0%입니다.
1. ISO 인증을 획득하고 10년 이상의 경력을 보유하고 있습니다.
2. 향료 및 감미료 혼합 공장, 톈자 자체 브랜드,
3. 시장 지식 조사 및 트렌드 추적
4. 수요 높은 제품에 대한 적시 배송 및 재고 프로모션
5. 신뢰할 수 있고 계약상의 책임 및 사후 서비스를 철저히 준수합니다.
6. 국제 물류 서비스, 문서 공증 및 제3자 검사 절차에 대한 전문성을 갖추고 있습니다.
