이소말툴로스

간략한 설명:

CAS 번호: 64519-82-0

포장: 25kg/포대

최소 주문량: 1000kg

제품 상세 정보

제품 태그

색상	하얀색
상태	흰색 결정 분말
맛	달콤한
모습	자유롭게 흐르는 흰색 결정체
이소말툴로스(건조 기준) %	최소 98분
기타 (건조 기준) %	최대 2.0
수분 함량 %	최대 1.0
재 %	최대 0.1
비소 mg/kg	최대 0.5
납 mg/kg	최대 0.5
녹는점	125-128°C
굴절률	99°(C=1, H2O)
보관 조건	냉장고
비등점	784.8±60.0°C (예측값)
밀도	1.69±0.1g/cm3 (예측값)
산도계수(pKa)	11.85±0.20 (예측값)

이소말툴로스란 무엇인가요?

이 감미료는 흰색 결정 형태의 저강도 영양 감미료로, 특유의 냄새가 없고 결정 크기가 균일합니다. 내산성, 내열성이 뛰어나며 가수분해가 쉽지 않고 마이야르 반응이 일어나지 않습니다. 섭취 후 혈당 상승폭이 크지 않고 충치 발생 위험이 낮습니다. 꿀과 사탕수수에도 함유되어 있습니다.

이소말툴로스의 건강 효능.

• 균형 잡히고 지속적인 방식으로 탄수화물 에너지를 공급합니다

• 장에서 완전히 흡수됨 • 충치 예방 • 혈당 저하 • 체중 조절 • 스포츠 건강 보조 식품

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