구연산칼륨 분말

간략한 설명:

CAS 번호: 6100-05-6

포장: 25kg/포대

최소 주문량: 1000kg

테스트 항목	BP 2010	검사 결과
설명	흰색의 흡습성 과립형 분말 또는 투명한 결정
신분증	시험에 합격합니다	시험에 합격합니다
용해도	물에 매우 잘 녹는다. 에탄올에 불용성(96%)	시험에 합격합니다
함량(무수물 기준), %	99.0 — 101.0	99.7
염화물, ≤ ppm	50	<50
중금속(납 기준), ≤ ppm	10	< 10
나트륨, ≤%	0.3	<0.3
옥살산염, ≤%	0.03	<0.03
황산염, ≤%	0.015	<0.015
산성도 또는 알칼리도	시험에 합격합니다	시험에 합격합니다
쉽게 탄화되는 물질	표준보다 깊지 않음	표준보다 깊지 않음
건조 감량, %	4.0-7.0	5.3
결론	BP 2010 표준을 준수합니다.

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제품 상세 정보

제품 태그

애플리케이션.
1. 구연산칼륨은 식품에서 완충제, 킬레이트제, 안정제, 항산화제, 유화제, 향미제 등으로 사용됩니다.
통조림, 과일 주스, 와인, 제과류와 같은 산업 분야.
2. 비타민 보충제의 성분으로서 구연산칼륨은 건강을 증진시키고 다양한 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 구연산칼륨은 개인 위생용품의 성분으로서 금속을 킬레이트화하여 화장품 및 개인 위생용품을 자연적으로 보존하는 역할을 합니다. 또한 구연산과 그 염류는 화장품의 산/염기 균형을 조절하는 데 도움을 주기 위해 첨가됩니다.
4. 구연산칼륨은 오염물질이 섬유에 달라붙는 것을 방지하여 세척 효과를 냅니다. 섬유 산업에서 흔히 사용되며, 탈색에도 사용됩니다.

식품 보존
구연산칼륨은 식품 산업에서 완충제, 킬레이트제, 안정제, 항산화제, 유화제, 향미제 등으로 사용됩니다.
우유 및 유제품, 젤리, 잼, 육류, 통조림 하이드로겔 스낵, 치즈 유화, 감귤류 보존 등에 사용됩니다.

구연산칼륨이란 무엇인가요?
구연산칼륨은 무색 또는 백색의 결정 또는 결정성 분말이며, 무취이고 짠맛이 나며, 쉽게 조해되고, 물이나 글리세린에 잘 녹지만 에탄올에는 거의 녹지 않습니다. 구연산칼륨은 230°C로 가열하면 녹고 분해됩니다. 구연산칼륨은 약간의 흡습성을 가지며 물에는 쉽게 녹고 글리세린에는 천천히 녹지만 알코올에는 녹지 않습니다. 구연산칼륨은 시원하고 짠맛이 납니다.

설명
구연산칼륨은 무색 또는 백색의 결정 또는 결정성 분말이며, 무취이고 짠맛이 나며, 쉽게 조해되고, 물이나 글리세린에 잘 녹지만 에탄올에는 거의 녹지 않습니다. 구연산칼륨은 230°C로 가열하면 녹고 분해됩니다. 구연산칼륨은 약간의 흡습성을 가지며 물에는 쉽게 녹고 글리세린에는 천천히 녹지만 알코올에는 녹지 않습니다. 구연산칼륨은 시원하고 짠맛이 납니다.

애플리케이션
식품 산업에서 구연산칼륨은 완충제, 킬레이트제, 안정제, 항생제, 산화제, 유화제, 향미 조절제로 사용됩니다. 구연산칼륨은 유제품, 젤리, 잼, 육류, 통조림 과자류에 사용되며, 치즈의 유화제로도 사용됩니다.

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