TianJia 식품 첨가물 제조업체 카세인

간단한 설명:

모습:크림 화이트

포장:25kg/가방

최소 주문 수량:1000kg

안건

기준

결과

결정

단백질

92.00% 최소

92.88%

ok

수분

최대 12.00%

11.00%

ok

금연 건강 증진 협회

최대 2.0%

1.60%

ok

지방

최대 2.00%

1.80%

ok

신맛

최대 50°T

44.00°T

ok

불용성

최대 0.50ml/g

0.2ml/g

ok

 


제품 상세 정보

제품 태그

제품 설명:
소 우유의 카세인은 인단백질입니다.소 우유 전체 단백질의 약 80%를 차지하는 카세인에는 α-s1 카제인, α-s2 카세인, β-카세인, κ-카세인 등 4가지 주요 유형이 있습니다.카세인은 우유의 주요 보호 성분으로 제안되었습니다.

제품 응용:
일반적으로 소의 우유에서 분리되는 천연 단백질 공급원입니다. 카제인은 식품 첨가물로 널리 사용됩니다.이는 무정형 인산칼슘을 안정화시키기 위한 치아 재석회화 제품에 유용합니다.유기접착제의 일종이나 안전성냥의 바인더로도 사용됩니다.아미노산과 탄수화물, 그리고 칼슘과 인과 같은 두 가지 무기 성분을 공급합니다.또한 오일 투과성으로 인해 변압기 보드 생산에도 사용됩니다.

식품 부문

카세인 및 그 제품은 영양가가 높으며 인체의 칼슘, 철분과 같은 미네랄 흡수를 촉진할 수 있습니다.카제인에는 인간의 성장과 발달에 필수 아미노산을 제공할 수 있는 8가지 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.영양 기능 외에도 동물 소화관에서 프로테아제 분해를 통해 생성되는 잠재적인 생물학적 활성이 널리 인식되었습니다.Cai Lizhi 등의 연구에 따르면 식품에 사용되는 카제인은 영양가가 높고 기능성이 좋은 것으로 나타났습니다.카제인을 상응하는 나트륨염으로 추가 제조하면 식품 응용 분야에서 안전하고 무해한 증점제 및 유화제로 ​​사용될 수 있습니다.

산업 부문

산업용 등급 카제인은 소 카제인을 정제한 제품으로, 다른 합성 물질로 대체할 수 없습니다.접착력, 필름형성, 휘도, 유화성, 안정성 등 우수한 특성을 갖고 있어 이상적인 친환경 접착재료입니다.

제지 산업:사이징제, 광택제, 접착제 등;

가죽 산업:가죽 및 인조가죽용 태닝제, 접착제, 혼합섬유 마감제;

코팅:방수, 내화, 고강도, 건축 장식용 도료, 철강 장비 제조 및 사용을 위한 고경도층(염) 내산성 도료 등;

플라스틱 가공:각종 장식재료 가공조제.

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1. ISO 인증을 받은 10년 이상의 경험,
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