D-소르비톨

치약, 화장품, 담배 등의 보습제로 사용됩니다. 글리세린은 글리세린의 대체재로, 글리세린보다 보습력이 다소 약하고 맛이 좋습니다. 다른 보습제와 함께 사용하면 시너지 효과를 낼 수 있습니다.
1. 소르비톨, 분자식 C6H14O6, 분자량 182.17. 소르비톨은 기분 좋은 시원하고 달콤한 맛을 가지고 있으며, 설탕보다 약 0.5~0.7배 더 달콤합니다. 소르비톨 1g은 인체에서 12.56kJ의 열을 발생시킵니다.
2. 섭취 후 충치가 생기지 않고, 인체에 소화 및 흡수되지 않으며, 혈당을 상승시키지 않습니다.
인체의 지질 함량에 영향을 미치지 않으며 인슐린 분비를 자극하지 않습니다. 따라서 무설탕 식품 생산에 사용할 수 있습니다.
변비 방지 식품, 충치 예방 식품, 당뇨병 환자용 식품 등
3. 소르비톨은 신선도 유지, 향 유지, 색상 유지, 수분 유지에 탁월한 효능을 지닌 것으로 알려져 있습니다.
"글리세린 대체제"로, 치약, 화장품, 담배, 수산물, 식품 및 기타 제품의 수분 유지에 사용될 수 있습니다.
향, 색상 및 신선도 측면에서 글리세린이나 프로필렌 글리콜의 거의 모든 사용 분야를 소르비톨로 대체할 수 있으며, 심지어
더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
4. 소르비톨은 물에 잘 녹지만 유기 용매에는 잘 녹지 않으며, 내산성 및 내열성이 우수하여 200℃까지 견딜 수 있습니다.
고온에서도 변색되지 않으며, 아미노산, 단백질 등과 마이야르 갈변 반응을 일으키기 어렵고, 결정성이 우수합니다.
소르비톨은 압축성이 우수하여 정제 담체로 널리 사용됩니다.
5. 소르비톨은 AL3+ 및 크롬과 같은 다른 금속 이온과 결합하여 침전을 방지할 수 있으며, 특정 성질을 가지고 있습니다.
코팅과의 불용성으로, 환경 보호 알루미늄 프로파일 가공용 알칼리 에칭제 생산에 사용됩니다.
6. 소르비톨은 화학 합성 중간체로서 팬, 트윈, 복합 글리세린, 알키드 수지 생산에 사용될 수 있다.
폴리머, 가소제 및 기타 화학 제품