잔탄검 80 메쉬 또는 200 메쉬
제품 설명
상품명 | 잔탄검 |
CAS 번호 | 11138-66-2 |
MF | C35H49O29 |
EINECS 번호 | 234-394-2 |
FEMA 번호 | 해당 없음 |
원산지 | 중국 |
유형 | 증점제 |
상표명 | 모든 브랜드 |
모델 번호 | 80메쉬, 200메쉬 |
메쉬 크기 | 80메쉬, 200메쉬 |
기준 | 식품 등급 |
유통기한 | 24개월 |
포장 | 25G/BAG 또는 팔레트 |
인증서 | 코셔/할랄/ISO/HACCP |
저장 | 서늘하고 건조한 장소 |
잔탄검(Xanthan gum)은 잔토모나스 캄페스트리스(xanthomonas campestris) 박테리아의 발효에 의해 생산되는 세포외 산성 헤테로다당류입니다.옥수수 전분과 기타 탄수화물을 원료로 하여 분쇄, 추출, 증발, 분쇄 등의 과정을 거쳐 만들어지며 식품, 석유, 명, 약학, 섬유 등의 산업에서 널리 사용됩니다.
기능
내염성/내산성 증점제, 고효율 현탁제 및 유화제, 고점도 충진제로 널리 사용됩니다.
다양한 음식과 음료.보수성, 형태유지 성능을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라, 식품 및 음료제품의 동결/해동 안정성 및 맛을 향상시킬 수 있습니다.
사양
Xanthan Gum Food Grade 80 메쉬 사양 | |
품목 | 기준 |
모습 | 백색 또는 담황색 분말 |
입자크기(메시) | 100%에서 60메시, 95%에서 80메시 이상 |
점도(1% KCL, cps) | 1200-1700 |
전단비 | ≥6.5 |
V1/V2 | 1.02∼1.45 |
PH(1%용액) | 6.0∼8.0 |
건조감량(%) | ≤15 |
재(%) | ≤16 |
납(ppm) | ≤2 |
총 질소(%) | ≤1.5 |
피루브산(%) | ≥1.5 |
중금속(Pb) | 10ppm 이하 |
총 플레이트 수(cfu/g) | ≤2000 |
살모넬라 | 결석한 |
대장균군(MPN/g) | ≤0.3 |
효모 및 곰팡이(cfu/g) | ≤100 |
결론 | 상품은 E415 표준을 준수합니다. |
Xanthan Gum Food Grade 200 메쉬 사양 | |
품목 | 기준 |
모습 | 백색 또는 담황색 분말 |
입자크기(메시) | 80 메시를 통해 100%, 200 메시를 통해 92% 이상 |
점도(1% KCL, cps) | 1200-1700 |
전단비 | ≥6.5 |
V1/V2 | 1.02∼1.45 |
PH(1%용액) | 6.0∼8.0 |
건조감량(%) | ≤15 |
재(%) | ≤16 |
납(ppm) | ≤2 |
총 질소(%) | ≤1.5 |
피루브산(%) | ≥1.5 |
중금속(Pb) | 10ppm 이하 |
총 플레이트 수(cfu/g) | ≤2000 |
살모넬라 | 결석한 |
대장균군(MPN/g) | ≤0.3 |
효모 및 곰팡이(cfu/g) | ≤100 |
결론 | 상품은 E415 표준을 준수합니다. |
우리의 장점
1. ISO 인증을 받은 10년 이상의 경험
2. 풍미와 감미료 혼합 공장, Tianjia 자체 브랜드
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4. 핫한 까다로운 제품에 대한 적시 배송 및 재고 프로모션
5. 계약 책임 및 애프터 서비스를 신뢰할 수 있고 엄격하게 준수합니다.
6. 국제 물류 서비스, 합법화 문서 및 제3자 검사 프로세스 전문가
우리의 인증서
패키지 및 배송
우리는 경쟁력 있는 가격과 신속하고 안전한 배송으로 고객의 주문과 요구 사항에 따라 최상의 배송 방법을 제공할 것입니다.
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Q1.각 제품의 주문은 어떻게 진행되나요?
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A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU 또는 DHL/FEDEX/TNT.
B. 배송은 혼합 FCL, FCL, LCL 또는 항공, 선박 및 기차 운송 모드일 수 있습니다.