TianJia 식품 첨가물 제조업체 Erythritol
| 안건 | 기준 |
| 설명 | 백색 결정성 분말 |
| 녹는 범위 | 118-122°C |
| PH | 5.0-7.0 |
| 건조 감량, % | ≤0.20 |
| 재 % | ≤0.01 |
| 중금속(Pb) mg/kg | ≤5.0 |
| 분석(건조 기준, %) | ≥99.0 |
| mg/kg | ≤2.0 |
| 박테리아 농도, cfu/g | ≤300 |
| 대장균군 | 부정적인 |
식품 산업에서 사탕수수를 대체하는 에리스리톨은 베이킹 및 로스팅 식품, 케이크, 유제품, 초콜릿, 모든 종류의 사탕, 디저트, 껌, 청량 음료, 아이스크림 등과 같은 식품 제조에 널리 사용됩니다. 색이 좋고, 향이 좋고, 풍미가 좋고, 식품의 변질을 방지하는 식품입니다.
FCC/BP/USP/EP/GB의 표준을 확인합니다.
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