TianJia 식품 첨가물 제조업체 염화마그네슘
| 안건 | 값 |
| 분류 | 염화물 |
| 유형 | 염화마그네슘 |
| CAS 번호 | 7786-30-3 |
| 다른 이름들 | 염화마그네슘 무수물 |
| MF | MgCl2 |
| EINECS 번호 | 232-094-6 |
| 원산지 | 중국 |
| 등급기준 | 농업 등급, 전자 등급, 식품 등급, 산업 등급, 의학 등급, 시약 등급 |
| 청정 | 99% |
| 모습 | 백색 결정질 |
| 애플리케이션 | 식품 첨가물, 의학 및 생화학 |
| 상표명 | 종푸지 |
| 냄새 | 냄새 없는 |
| 분자 무게 | 95.21g/몰 |
| 녹는 점 | 융점: 714 °C |
| 초기 끓는점 | 1,412°C |
| 가연성 | 제품은 가연성이 아닙니다. |
| 자연 발화 온도 | > 404°C |
| 수용성 | 20°C에서 468.7g/l - 가용성 |
| 밀도 | 25°C에서 2.32g/mL |
염화마그네슘이란?
염화마그네슘은 염화물, 화학식 MgCl2, 무색이고 쉽게 용해되는 결정이며 물에 용해됩니다.염화마그네슘 수화물은 보통 6분자의 결정수로 염수나 해수에서 추출할 수 있으나 95°C로 가열하면 결정수를 잃고 135°C 이상에서는 분해되기 시작하며 염화수소(HCl) 가스를 방출합니다. .
염화마그네슘의 기능
유화제, 증점제, 방부제, 발포제, 윤활제, 김서림 방지제, 식품 및 생활 화학 산업에 널리 사용됩니다.
염화마그네슘의 응용
두부를 만드는 것이 석고를 사용하는 것보다 훨씬 낫습니다.또한 다른 식품 산업에서 식품 첨가물로 사용할 수도 있습니다. 두부를 만드는 것이 석고를 사용하는 것보다 훨씬 낫습니다.또한 다른 식품 산업에서 식품 첨가물로 사용할 수도 있습니다.
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