무칼로리 감미료 알룰로스

간략한 설명:

CAS 번호:551-68-8

포장:25kg/포대

최소 주문 수량:1000kg

물리적 색인	목	색인	검사 결과	항목 결론
	모습	흰색 또는 노란색 가루	흰색 가루	만나다
	냄새가 나다	달콤한 맛, 특이한 냄새는 나지 않습니다.	달콤한 맛, 특이한 냄새는 나지 않습니다.	만나다
	불순물	눈에 보이는 불순물 없음	눈에 보이는 불순물 없음	만나다
D-알룰로스 함량(건조 기준) % ≥		98	99.1	만나다
연소 잔류물, % ≤		0.1	0.02	만나다
건조 감량, % ≤		1.0	0.7	만나다
pH		3.0~7.0	5.02	만나다

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제품 상세 정보

제품 태그

설명 알룰로스 소개

알룰로스는 프시코스, D-프시코스, 또는 D-알룰로스라고도 불립니다. 알룰로스는 설탕과 같은 깔끔하고 달콤한 맛을 지닌 저칼로리 당입니다. 머지않아 건강한 라이프스타일을 지원하는 다양한 식품과 음료에서 알룰로스를 찾아볼 수 있을 것입니다. 알룰로스는 캐러멜 소스, 메이플 시럽, 흑설탕과 같은 다양한 단맛 식품에 소량 자연적으로 존재합니다. 단당류, 즉 단순당인 알룰로스는 체내에 흡수되지만 대사되지 않기 때문에 칼로리가 거의 없습니다.
알로토스는 유전자 변형이 없는 옥수수에서 추출한 다용도 감미료로 요리와 제빵에 이상적입니다.

알룰로스 / D-프시코스

알룰로스는 자연에 매우 소량 존재하는 단당류인 과당의 이성질체입니다. 맛은 자당과 비슷합니다.하지만 설탕보다 칼로리가 훨씬 적어 사람들에게 설탕을 대체할 이상적인 재료입니다.

저희는 알룰로스 분말과 95% 알룰로스 시럽을 제공할 수 있습니다. 알룰로스는 설탕(수크로오스)의 70% 정도의 단맛을 가지고 있습니다.

알룰로스 감미료의 응용

*탄산음료 및 무탄산음료
*롤빵, 케이크, 파이, 페이스트리, 비스킷, 프로스팅
*일반 요구르트와 냉동 요구르트 모두
*냉동 유제품 디저트(일반 아이스크림, 소프트 아이스크림, 셔벗 포함)
*샐러드 드레싱
*잼과 젤리
*껌
딱딱한 사탕과 부드러운 사탕, 달콤한 소스와 시럽
*젤라틴, 푸딩 및 필링
*지방/칼로리 조절 쿠키, 케이크 및 페이스트리에 사용되는 지방 기반 크림
*커피 믹스

알룰로스 감미료의 기능

1. 저칼로리 설탕.
2. 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다.
3. 설탕의 맛과 식감을 그대로 느끼면서도 칼로리는 훨씬 적습니다.
4. 설탕보다 칼로리가 훨씬 적습니다(약 90% 적음).

알룰로스는 유제품, 음료, 제과류, 사탕 및 기타 식품에 만족스러운 단맛을 제공하며, 기존 감미료의 건강한 대안이 될 수 있습니다.

왜 우리를 선택해야 할까요?

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