TianJia 식품 첨가물 제조업체 알룰로스

간단한 설명:

CAS 번호:551-68-8

포장:25kg/가방

최소 주문 수량:1000kg

물리적
색인
안건 색인 검사 결과 항목 결론
모습 흰색 또는 황색
가루
백색분말 충족
냄새가 나다 단 맛,
특이한 냄새가 나지 않는다
단 맛,
특이한 냄새가 나지 않는다
충족
불순물 눈에 보이는 불순물이 없습니다. 눈에 보이는 불순물이 없습니다. 충족
D-알룰로스 함량(건조 기준) ,% ≥ 98 99. 1 충족
점화 잔류물, % ≤ 0.1 0.02 충족
건조 감량, % ≤ 1.0 0.7 충족
pH 3.0~7.0 5.02 충족


제품 상세 정보

제품 태그

설명 알룰로스 소개

알룰로스(Allulose)는 사이코스(Psicose), D-사이코스(D-Psicose), 심지어 D-알룰로스(D-Allulose)라고도 알려져 있습니다.알룰로스(Allulose)는 설탕에서 기대할 수 있는 깨끗하고 달콤한 맛을 그대로 지닌 저칼로리 설탕입니다.곧 건강한 라이프스타일을 지원하는 다양한 음식과 음료에서 알룰로스를 발견할 수 있게 될 것입니다. 알룰로스는 캐러멜 소스, 메이플 시럽, 흑설탕과 같은 다양한 달콤한 음식에 자연적으로 소량으로 존재합니다.아미노당, 즉 단당류인 알룰로스는 몸에 흡수되지만 대사되지 않아 거의 칼로리가 없습니다.
Allotose는 요리와 베이킹에 이상적인 non-GMO 옥수수의 다용도 감미료입니다.

알룰로스 / D-프시코스
알룰로스(Allulose)는 자연에서 발견되는 단당류인 과당(fructose)의 차등 이성질체이지만 그 양은 매우 적습니다.자당맛이 나네요그러나 자당보다 칼로리가 훨씬 적기 때문에 사람들을 위한 자당의 이상적인 대체품이 됩니다.
알룰로스 분말과 95% 알룰로스 시럽을 제공할 수 있습니다.알룰로스는 자당의 70% 정도 단맛을 냅니다.
알룰로스 감미료의 적용
*탄산음료 및 비탄산음료
*롤, 케이크, 파이, 페이스트리, 비스킷, 프로스팅
*요거트(일반 및 냉동 모두)
*일반 아이스크림, 소프트 아이스크림, 셔벗을 포함한 냉동 유제품 디저트
*샐러드드레싱
*잼과 젤리
*껌
*단단한 사탕과 부드러운 사탕*달콤한 소스와 시럽
*젤라틴, 푸딩 및 충전재
*변형 지방/칼로리 쿠키, 케이크, 페이스트리에 사용되는 지방 기반 크림
*커피믹스

알룰로스 감미료의 기능

1. 저칼로리 설탕.
2. 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다.
3. 칼로리가 전혀 없이 설탕의 맛과 식감이 그대로 살아있습니다.
4. 설탕보다 훨씬 적은 칼로리(약 90% 적음)를 기여합니다.

알룰로스는 유제품, 음료, 제과류, 사탕 및 기타 식품에 만족스러운 단맛을 제공합니다. 전통적인 감미료에 대한 건강한 대안이 될 수 있습니다.

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1. ISO 인증을 받은 10년 이상의 경험,
2. 풍미와 감미료 혼합 공장, Tianjia 자체 브랜드,
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