잔탄검 80mesh 데오센
Xanthan Gum 80 Mesh의 사양
| 안건 | 사양 |
| 모습 | 회백색 또는 황색을 띠는 분말 |
| 입자 크기 | 100%에서 60메시, 95%에서 80메시 이상 |
| 점도 | ≥600 |
| 전단특성 | ≥6.5 |
| 수분 | 15% 이하 |
| 금연 건강 증진 협회 | ≤16 |
| 총질소 | 1.5% 이하 |
| 피루브산 | ≥1.5% |
| 선두 | 2ppm 이하 |
| 총 접시 수 | ≤5000cfu/g |
| 누룩 | ≤500cfu/g |
| 대장균 | ≤30cfu/g |
| 살모넬라 | 네거티브 |
신청:
잔탄검은 널리 사용되는 식품 첨가물이며 일반적으로 증점제나 안정제로 식품에 첨가됩니다.잔탄검 분말을 액체에 첨가하면 빠르게 분산되어 점성이 있고 안정적인 용액을 형성합니다.
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