식품 재료

  • 알파 콜린 글리세로포스페이트 콜린 GPC

    알파 콜린 글리세로포스페이트 콜린 GPC

    CAS 번호:28319-77-9
    포장:
    25kg/가방
    최소 주문 수량:
    1000kg

  • 스테아르산칼슘 의료용

    스테아르산칼슘 의료용

    CAS 번호:159-23-0

    포장:25kg/가방

    최소 주문 수량:1000kg

    테스트 항목 사양 결과
    모습 기름기가 있는 흰색 가루 준수합니다
    녹는점 140.0~158.0℃ 148.6℃
    유리지방산 ≤0.5% 0.45%
    건조 감량 ≤3.0% 2.80%
    칼슘 분석 6.5±0.6% 7.00%
    입자 크기(325메쉬 통과) ≥99.0%

     

  • 중탄산나트륨

    중탄산나트륨

    CAS 번호:144-55-8

    포장:25kg/가방

    최소 주문 수량:1000kg

    사양 테스트 결과 시험 표준
    총 알칼리도(NaHCO3로서) 99% 최소 99.09% GB1886.2-2015
    염화물(Cl) 최대 0.4% 0.38%
    As 최대 0.0001% 0.0001%
    중금속(Pb) 최대 0.0005% 0.0005%
    건조 감량 최대 0.20% 0.19%
    pH 값 최대 8.5 8.5
    암모니아4   없음

     

  • 중탄산암모늄

    중탄산암모늄

    CAS 번호:1066-33-7

    포장:25kg/가방

    최소 주문 수량:1000kg

    명세서 기준 결과
    청정 99.2-100.5% 최소 99.22%
    CL 최대 0.003% <0.003%
    SO4 최대 0.007% <0.007%
    As 최대 0.0002% <0.0002%
    중금속(PB 등) 최대 0.0002% <0.0002%
    잔여물 최대 0.05% <0.05%
    결론 시험에 합격하다

     

  • 콜라겐

    콜라겐

    포장: 25kg/가방
    최소 주문 수량: 1000kg

  • 완두콩 분리 단백질

    완두콩 분리 단백질

    포장: 25kg/가방
    최소 주문 수량: 1000kg

  • 브로멜라인

    브로멜라인

    CAS 번호:37189-34-7
    포장:
    25kg/가방
    최소 주문 수량:
    1000kg

  • 소 콜라겐

    소 콜라겐

    CAS 번호:9064-69-9

    포장:25kg/가방

    최소 주문 수량:1000kg

     

    단백질/콜라겐이란?

    단백질/콜라겐은 신체 건강을 유지하는 데 가장 중요한 영양소입니다. 신체를 유지하고 세포 성장과 회복에 필수적입니다. 단백질/콜라겐에는 두 가지 종류가 있습니다.

    하나는 식품 단백질/콜라겐으로, 영양, 건강 제품, 화장품 등 다양한 용도로 활용할 수 있습니다.

    기타 산업용 단백질/콜라겐은 다음과 같은 측면에서 사용될 수 있습니다: 식물 비료, 소방 폼, 건축, 금속화...

  • 계란 가루

    계란 가루

    CAS 번호:9006-50-2
    포장:
    25kg/가방
    최소 주문 수량:
    1000kg

  • 카세인

    카세인

    모습:크림 화이트

    포장:25kg/가방

    최소 주문 수량:1000kg

    기준

    결과

    결정

    단백질

    92.00% 최소

    92.88%

    ok

    수분

    12.00% 최대

    11.00%

    ok

    금연 건강 증진 협회

    최대 2.0%

    1.60%

    ok

    지방

    최대 2.00%

    1.80%

    ok

    신맛

    최대 50°T

    화씨 44.00도

    ok

    불용성

    최대 0.50ml/g

    0.2ml/g

    ok

     

  • 대두 레시틴

    대두 레시틴

    CAS 번호:8002-43-5
    포장:25kg/가방
    최소 주문 수량:1000kg

    대두 레시틴요리와 바디 케어 레시피에 첨가하기 좋은 훌륭한 재료입니다. 여러 가지 유익한 성분을 함유하고 있으며, 유화제, 증점제, 안정제, 순한 보존제, 보습제, 연화제로 사용됩니다. 레시틴은 거의 모든 레시피에 활용할 수 있으며, 식품과 화장품 모두에서 흔히 발견됩니다.

  • 대두 단백질 분리물

    대두 단백질 분리물

    CAS 번호:9010-10-0
    포장:25kg/가방
    최소 주문 수량:1000kg

    대두 단백질 분리물단백질 함량이 가장 높은 대두 단백질입니다. 탈지 대두박에서 지방과 탄수화물을 대부분 제거하여 단백질 함량이 90%에 달하는 제품을 생산합니다. 따라서 대두 단백 분리물은 다른 대두 제품에 비해 매우 중립적인 풍미를 지닙니다. 탄수화물이 대부분 제거되었기 때문에 대두 단백 분리물을 섭취해도 복부 팽만감이 발생하지 않습니다. 대두 단백 분리물은 영양학적(단백질 함량 증가), 감각적(식감 개선, 부드러운 풍미), 그리고 기능적(유화, 수분 및 지방 흡수, 접착성이 필요한 용도) 이유로 식품 산업에서 사용됩니다.